Je li istina da su ukusno voće i povrće zdraviji?
Nema dokaza da su ukusne namirnice nužno zdravije od onih s blažim okusom — može biti čak i suprotno. Svo voće i povrće sadrži vlakna, određene količine vitamina i druge važne spojeve za organizam. Okus je složen pokazatelj kvalitete proizvoda koji nije uvijek izravno povezan s njegovom korisnošću za zdravlje.
Read More
Osnovna načela zdrave prehrane
Jedi kada osjetiš glad;Dobro sažvači svaki zalogaj;Jedi male porcije;Jedi u mirnom okruženju;Usredotoči se na sam čin jedenja;Jedi sjedeći;Ograniči obrok na najviše 4 jela.
Read More
Korisna svojstva luka!
Sadržaj hranjivih tvari može se razlikovati ovisno o sorti. Većina vrsta ipak sadrži iste mikronutrijente koji pomažu vašem organizmu i zdravlju. Zeleni luk sadrži vitamine skupine B i velike količine minerala poput bakra, željeza, mangana i kalcija. Osim toga, zeleni dio biljke dobar je izvor folne kiseline. Zeleni luk sadrži više biljnih antioksidansa od običnog…
Read More